Vroeger is mijn opa (Gerrit van der Cammen) lange tijd bakker geweest. In die tijd maakte hij al worstenbroodjes maar ook gewoon brood.
Na zijn pensioen heeft opa dit als hobby voortgezet en werdt het een uit de hand gelopen hobby, waarbij hij op een gegeven moment gestopt is. Enige tijd later kon hij het toch niet laten om zijn hobby weer op te pakken en ging hij weer aan de slag met het bakken van worstenbroodjes.
Vroeger mochten Daan (mijn broer) en ik (Mark) vaak mee helpen met het bakken van de worstenbroodjes. Wij mochten altijd het belangrijkste werk doen. Wij deden o.a. de “kwalitetis controle”.
In 2010 is mijn opa ernstig ziek geworden. Hij vond het heel fijn dat alle spullen (zoals deegmachines, oven, enz.) in de familie zou blijven. Mieke en ik vonden het een leuk idee. Gelukkig heeft Tom de accomodatie om eventueel worstenbroodjes te bakken. En dit was daarna snel geregeld.
In 2010 hebben we een bijgebouw omgetoverd tot bakkerij waar we zijn begonnen met het bakken van de worstenbroodjes.